Alboran : accélérer sa trajectoire IA avec Claude d’Anthropic
Pour accompagner sa forte croissance et repenser ses métiers, le groupe Alboran s’est associé à Onepoint pour immerger ses dirigeants dans l’écosystème de Claude d’Anthropic. Entre cas d’usage métiers, gouvernance et éthique, voici les clés d’une transformation IA réussie dans le secteur hôtelier.
Créé en 2016, le groupe hôtelier français Alboran Hotels & Hospitality exploite et gère 27 établissements, et près de 1 700 chambres en France. Porté par plus de 600 collaborateurs, le groupe combine expertise d’opérateur, d’investisseur et de concepteur pour proposer une expérience chaleureuse. Son ambition est d’offrir une hospitalité authentique, innovante et ancrée dans une démarche de responsabilité sociale et environnementale.
Acculturation et cadrage : la stratégie IA du comité de direction
Le comité de direction d’Alboran souhaitait aller au-delà d’une découverte superficielle de l’IA générative : comprendre ses concepts fondamentaux, s’immerger dans une expérience pratique de l’outil, puis amorcer une réflexion de fond sur ce qu’une stratégie IA générative pourrait signifier pour le groupe, trois étapes pensées comme un tout, du langage commun jusqu’aux premières pistes de cadrage.
L’enjeu n’était pas seulement d’outiller : il s’agissait de repérer, concrètement, où l’IA générative peut automatiser ou enrichir les tâches du quotidien, où elle peut faire évoluer les offres et les modes de travail, et quels gains de temps et de valeur Claude peut réellement débloquer pour un groupe hôtelier, sans perdre de vue la dimension éthique et humaine qui reste, pour Alboran, au cœur du sujet.
Onepoint : une synergie d’expertises sectorielles et technologiques
Pour cette mission, le groupe s’est appuyé sur Onepoint pour plusieurs raisons :
- Sa connaissance du secteur hospitality, construite aux côtés d’acteurs comme Accor, le groupe Barrière ou Marco Vasco.
- Son expertise en stratégie IA et en adoption dans la durée ; son dispositif de formation, l’École Onepoint.
- Et la profondeur d’un collectif de plus de 30 consultants certifiés sur les technologies Anthropic, sur lequel la mission a pu s’appuyer pour aller au-delà d’une simple prise en main de l’outil.
Du socle théorique à la gouvernance : la feuille de route d’Alboran
En amont, un cycle de quatre webinaires thématiques, animés par les experts de Onepoint, a permis de poser un socle commun de compréhension.
- L’IA agentique et son impact sur l’hôtellerie.
- La créativité augmentée par l’IA, ses usages en marketing et communication.
- Le management à l’ère de l’IA.
Le comité de direction a ensuite été embarqué sur deux grands temps forts.
- Le premier, consacré à l’acculturation et à l’expérimentation, a permis de comprendre concrètement ce que Claude permet de faire, au-delà du prompting basique, à travers une keynote sectorielle et une immersion pratique directement sur le modèle.
- Le second porté sur le cadre de gouvernance et la priorisation des grands cas d’usage propres à Alboran. Un choix assumé dès le départ : il ne s’agissait pas seulement d’adopter un outil, mais d’aller chercher toute la valeur que Claude peut apporter à l’organisation.
Le choix de Claude confirmé, un cap donné pour la suite
Ce travail a permis à Alboran de confirmer le choix de Claude comme solution et de se projeter sur une utilisation à plus grande échelle dans le reste de l’organisation. Il a aussi permis de poser les bases d’une feuille de route et d’un cadre de gouvernance IA pour le groupe, un cap donné par le comité de direction.
Le séminaire IA animé par Onepoint a marqué un vrai tournant pour le groupe Alboran. Au-delà des outils, il nous a permis de mieux comprendre ce que l’intelligence artificielle peut concrètement apporter à nos métiers, dans nos hôtels comme au siège. Nous en sortons avec une vision plus claire, plus sereine et surtout plus ambitieuse de la place de l’IA dans notre quotidien. Un grand merci aux équipes de Onepoint pour leur pédagogie et leur écoute.
Des résultats tangibles déjà observés
L’accompagnement de Onepoint a permis aux équipes de construire :
- Agent de priorisation des opportunités IA : temps d’audit divisé par 4, avec les économies associées
- Agent de génération de campagnes marketing (few-shot prompting) : temps de mise en place d’une campagne marketing divisé par 4
- Agent de screening et benchmark entreprises/clients : temps de mise en place d’un benchmark divisé par 3
- Agent de compte rendu : temps de création d’un compte rendu réduit de 1h à 10 minutes
De nouveaux agents vont venir enrichir la feuille de route IA afin de transformer toujours plus largement les processus métiers d’Alboran.